Nos anos de 1960, seu Aloisio Armindo Bartzen decidiu mudar o rumo da própria vida. Homem de origem em Tupandi, acostumado ao trabalho e à convivência comunitária, trazia consigo uma experiência silenciosa: sabia lidar com gente. Casado com dona Maria Ernestina, pai de família grande, não vinha apenas tentar a sorte, queria construir algo.
Estância Velha, recém emancipada, ainda era uma cidade em formação. Tinha ruas, tinha gente, mas faltavam pontos de referência, lugares onde a vida pudesse acontecer. Em 1962, ao adquirir um terreno na Rua Portão, seu Bartzen não comprou apenas uma pedaço de chão. Comprou a possibilidade de criar um desses lugares.
O prédio de alvenaria foi erguido de frente para a rua, como quem se apresenta sem rodeios. No térreo, o restaurante. Porta larga, escadaria avançando sobre a calçada, convidando quem passava. Duas janelas na frente, outras na lateral, deixando a luz entrar e a vida também. Acima da porta, o letreiro: Restaurante Bartzen.
Nos fundos, o galpão de madeira. Comprido, simples, mas funcional. Ali funcionava a cancha de Bolão, espaço de disputa, mas também, de amizade. O barulho das bolas rolando, o som seco dos pinos, as conversas atravessando ambiente. Era ali que muitos laços se criavam.
Com o tempo, o lugar foi se transformando, como tudo que é vivo. O Bolão perdeu espaço e o galpão mudou de função, virou depósito, depois abrigo, depois extensão da própria casa. Já o restaurante, sem deixar de ser restaurante, virou também bar, ponto de encontro e refúgio de fim de semana.
O nome seguiu o mesmo, mas depois de certo tempo, passou a chamar-se "Sete Facadas" em função das inúmeras "brigas" decorrentes dos jogos de cartas. Atento ao sonho do Sr. Aloiso, o local virou referência geográfica, ponto de encontro e marca de uma época. Era onde se combinava, onde se esperava e onde se lembrava. (Texto de Jonas Ebling Rambow).
Acervo: Estância Velha
Edição: Blog O Braço de Ouro
Fonte; Estância Velha
